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Montadito de paté, queso y jamón de pato con mermelada de tomate

Encar
Encar @encar_bm
@tesa_cuina sí que lo está. Lo puedes hacer con foie en lugar de paté, pero el sabor es más fuerte y hace sombra al resto de ingredientes. Así que mejor así, que queda más suave.
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Invitado