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Berenjenas Rellenas y Simples ➡➡🍆

Manu
Manu @Manu_cocina
Hola María! Cómo estás? Una pregunta, cómo curas las berenjenas para que no queden amargas?
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Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
@Manu_cocina Las corto y les pongo. Sal gruesa ( en mi caso fina xq no tenia gruesa) por30 o 35 minutos enjuagamos bien bajo el grifo y luego secamos con papel absorbente. Y listo para preparar lo que sea.
Espero este. Claro! !!
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Invitado