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Helado de naranja y chocolate sin lactosa
sergio marcos amaro @cook_35578427
Me gusta la receta, para hacer uno de sabor vainilla con cookies que proporciones me recomendarias?
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Hola @cook_35578427 tengo publicado un helado artesanal de vainilla que queda muy bueno en mi recetario. Si lo buscas por ese título tienes las proporciones. Luego le alades 2 o 3 galletas troceadas y delicioso 🤤. Feliz día!!
sergio marcos amaro @cook_35578427
@cocinaconbarbara muchísimas gracias después me lo miro..lo mirare de hacer sin lactosa a ver si sale
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Seguro que sí! Yo cocino todo sin lactosa y en general no se nota diferencia. Un saludo 👋
sergio marcos amaro @cook_35578427
@cocinaconbarbara perdona!!! Cuando ponw añadir nata y mover con varillas, quiere decir que se tiene que montar a varillas junto con el queso y azucar? O se puede montar a parte y añadir y mezclar?
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Primero monta la nata con el azúcar y cuando empiece a ligar le añades el queso
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Con eso garantizas que quede con una textura cremosa para el helado 🍦
