Comentarios en
Murtado
Camila @cook_16553735
cuando agregas el almibar a la mezcla de murtas ya guaardiente el almibar no se endurece?
Franco Castillo @Franco_R15
Al momento de hacerlo no debemos dejar que se caramelize, solo dejar el almíbar trasparente, por eso explicaba en la receta que el punto adecuado es cuando con una cuchara tomas un poco y lo dejas caer, deve caer igual que como cae el aceite, con esa textura
Franco Castillo @Franco_R15
Si ya se vez que la mezcla comienza a dorarse significa que ya nos hemos pasado el punto y ahí es más probable que se nos caramelize
Franco Castillo @Franco_R15
Si, puedes intentarlo, pero evita que te quede demaciado dulce
Franco Castillo @Franco_R15
@cook_27838596 hola, lo puedes tener el tiempo que quieras, mientras más tiempo, más fuerte quedara.. Saludos
Elizabeth Avila @cook_107862393
@Franco_R15 hola resulta que hice el almibar y lo deje enfriar y se endureció, hice el almibar a punto pelo lo echo asi duró al trago? O debo hacerlo de nuevo y lo agrego caliente
