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Bizcochuelo económico de pastelería
Sandy Castro @dulceLuna
Yo lo hago de la misma forma lo único distinto le agrego una cucharada de miel. Y se mantiene húmedo . Quizás re sirva el tip
FlorchiRecetas @FlorchiRecetas
Sii la miel le da ese toque húmedo a la miga que no hay con que darle 😋
FlorchiRecetas @FlorchiRecetas
Harina 0000, sin leudante porque el mismo aire que le incorporamos al batido con los huevos ya lo leuda naturalmente.
FlorchiRecetas @FlorchiRecetas
No es necesario porque con el aireado del huevo ya le damos un leudado natural 😁
viky❤ @cook_28618453
Hola buenas tardes una pregunta puedo modificar los receta haciéndola haci los 3 huevo 1tz de azúcar 1/2tz de aceite y 2tz de harina 0000 y una 1cdita de polvo para hornear y porque puedo remplazar la esencia de vainilla
FlorchiRecetas @FlorchiRecetas
Si obvio, todas las recetas se pueden reemplazar por otras que nos resulten más cómodas o conocidas. En el caso de la esencia se puede reemplazar por ralladuras de cítricos o cacao amargo 😋
(editado)
Eleonora Cejas 1roB @cook_24405736
Batís las claras con el azúcar la vainilla y la miel ? O con las llemas
FlorchiRecetas @FlorchiRecetas
Bato las claras y las yemas junto con el azúcar y la vainilla, después a mitad de batido se añade de a poquito la miel derretida
