Gracias Patricia ! Es una excelente receta, la técnica del agua con la carne no la sabia. Quedo perfecta
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Me alegro que te haya gustado Octavio. Es la receta que uso siempre en casa para lasañas y pastas en general. Y no me gustan los pelotones de carne en medio de la salsa y además toma mucho trabajo deshacerlos a mano, por eso más por flojera que por otra cosa inventé lo del agua y me resultó regio. Ahora uso esa técnica para la sopa de sémola y otras cosas que llevan carne. Saludos y gracias por enviar la foto.
