Comentarios en
Tortas Fritas con Levadura
Viviana Mendiaz @cook_2525408
Que buena esta receta con levadura! Adoro las tortas fritas y estas parecen espectaculares Norali!
Norali @norali
Hola Viviana ...a i me gustan más bien gorditas por eso le agrego levadura a la masa. Quedan riquísimas !!! beso
Laverizza @Laverizza21
Siempre me salen duras voy a provar tu receta norali.. ya que el dia esta lluvioso y a mi hijo le encantan las tortas fritas
Laverizza @Laverizza21
esperemos use la levadura en polvo.. me gustan asi como se mira en tu foto. jajaj a ver como salen si queda bien.subo foto si no subo es xq quedaron mal jeje. muchas gracias
Elisa @cook_1792572
Mmm yo también hice el otro dia.
Te consulto sabés que es la levadura instantánea ? Por que el otro dia en el super vi una de levex que no era ni la de panadero ni la fresca del cuadradito.
Te consulto sabés que es la levadura instantánea ? Por que el otro dia en el super vi una de levex que no era ni la de panadero ni la fresca del cuadradito.
Norali @norali
La instantánea es la misma levadura fresca deshidratada. A mi gusto prefiero la fresca por que actúa más rápido. Pero es bueno tener un sobrecito a mano para salir de apuros.
Elisa @cook_1792572
si a mi tmb me gusta más esa. pero la que yo vi era una caja de no mas de tres dedos de ancho. que estaba en la heladera del super asi que era fresca pero como si tuviera adentro sobrecitos.
Norali @norali
No no va el la heladera. Se mantiene a temperatura ambiente. Es deshidratada la levadura. Es el mismo proceso que con la leche en polvo. Son sobrecitos de 10 gr que equivalen a 50 gr de la fresca
mcdelg1 @cook_1983561
otra vez con lo dulce?????.......es martesssss!!!!!....y el sábado y domingo que vas a comerrrr????......x lo que veo....no soy la única golosa!
Norali @norali
Ja,ja,ja,ja ...soy hiper golosa !!! en realidad no me dio el tiempo pero ganas te aseguro no me faltaron
Benjamín @Benja6117
Gracias por las recetas que publica, son geniales y llevadas a la práctica salen muy bien. Me encanta cocinar y sus recetas me parecen entendibles y prácticas. Gracias por lo que hace me ayuda mucho.
Benjamin
Benjamin
Norali @norali
Que bueno tu mensaje Benjamin !! me alegra mucho que te sirvan. Para la próxima espero tu foto
Martin Banegas @cook_7328423
Hola en mi casa somos dos un kilo seria como demasiado si uso 500 g de harina le pongo 15 g delevadura
lujan.061 @cook_1961538
Norali ,yo las hago sin levadura y me quedan infladas y crujientes,y son a la sal,1kg de harina comun ,2cucharadas de manteca,suficiente agua tibia (si necesitas mas,podes ponerla despues)1 cucharada de sal,mezclada en el agua,haces una masa chicle,bien suave (no dura)formas los bollitos y con el palote hacerlas grandes y finitas (1/2 cm de espesor,hacer el huequito en el medio,el tamaño es mas o menosde un platillo)fritalas en grasa y cuando las pones a fritar las vas salpicandola con la espumadera con el aceite,se inflan,son esquisitas.voy a mandarte foto,las hice la semana pasada.besos.
Wladimir Almenar @cook_9506968
Hola, solo una pregunta.
Se puede usar aceite en lugar de grasa?
Desde ya muchas gracias
Se puede usar aceite en lugar de grasa?
Desde ya muchas gracias
Natthy 👑 @natthycookpad
Las hice de improviso y rápido! Hice la mitad de la mezcla! Salieron al rededor de 10 Torta fritas no las deje leudar... pero salieron esponjosas igual y riquísimasriquísimas
Anita Tossi @cook_13566460
en vez de levadura y harina común puedo reemplazar con harina leudante?
Ariadna Del Labo @cook_5453998
Hola.
Si no tengo sal gruesa, ¿le puedo poner dos cucharadas de fina?
Si no tengo sal gruesa, ¿le puedo poner dos cucharadas de fina?
Angeles Ailen @cook_18051575
hola la levadura fresca no la activo aparte o directamente la rompo en el hueco dw harina y se activa con la grasa???
Ernesto Sacchi @cook_18160042
Me re sirvió tu receta, el sabado la repito. Salieron tremendas y super facil. Con grasa las frei y quedaron re bien
Cecilia Morales @cook_22998881
Genial tu receta!! Salieron perfectas. Yo usé manteca, ni grasa. Graciasss
Sol♥️ @Sol_cookpad97
Hola norali se pueden remplazar las cucharadas de grasa por las mismas cantidades de cucharadas de aceite?
Desde ya muchas gracias!
Desde ya muchas gracias!
Ma Bel @Ma_bel3254
@Norali estoy haciendo ti receta, me encantó por lo simple y entendible que esta expresada. En breve comparto foto. Gracias!
gtabares @gonzacook_1964
No tengo grasa, se puede sustituir (aunque no es lo mismo ) por manteca? y si es asi cuanto sería en gramos. Saludos y Gracias
Javier De la Hoz @cooki666
hola soy cooki666 me gustaría que me enseñes a hacer una buena torta de chocolate cin crema santilli
Niquinho... @miquerominho
Hola cómo le va? Consulta la grasa la agrega derretirá a la masa o dura o semi derretida y que cantidad va en la cuchara sopera si es derretirá o si es semi derretirá bien alta la cucharada? No sé si me entiende? Desde ya muchas gracias
Anabella Oscar @cook_6472293
@norali holaa harina común es harina 000?? O puedo usar harina 0000?? Graciass
graciela noemi fernandez @graceandferchu
Esta mal la medida del agua porque te queda dura la masa , es mejor pasarte de agua y agregar harina que la masa quede dura y tener que ponerle agua 😳🧐
Norali @norali
@graceandferchu no todas las harinas absorben igual y por eso aclaro en la receta que de ser necesario se agregar más agua o harina. Las tortas fritas son una receta muy sencilla que se puede hacer sin medias exactas. Solo hay que encontrar el punto adecuado a la masa.
Meel Jaqueline @meeljaqueline
Esa primera vez que las hago con levadura, despues les cuento que tal salieron ❤️🙏
Mariel @Mariel2
Hola pq adentro me quedan como crudas, como q se me pegan en el paladar la masa. Nunca pego una con las tortas 😡
Igual voy a seguir intentando 🥴
Igual voy a seguir intentando 🥴
Norali @norali
Hola Mariel, sé me ocurre que puede estar demasiado caliente el aceite. Probaría hacerlas más finitas. Perservera y triunfarás ! Hasta que le pegues a tu gusto
Ale.N @alenader_cook
Bueno, en 15 min., te cuento. Soy horrible haciendo estas cosas, y nunca las hice con levadura. En el momento de la verdad, vuelvo a escribirles jajaajaja
Vanina Lepez @cook_111275123
La receta no es para un 10, es para un 11! Salen espectaculares
Julio Diaz @cook_112361723
Hola las estoy haciendo con tu receta,esperemos a ver como me salen,luego les comento y subo fotos.
