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Tortas fritas sin gluten N°1
rozenroo @rozenroo
Hola @karenZubiaurre ! Con qué puedo sustituir la leche en polvo? O si o si hay que ponerle? Muchas gracias por la receta!!
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@rozenroo hola si no tenes o no usas no le pongas nada ! O si ves que le falta líquido a la masa podes ponerle agua o leche común tibia es mejor
rozenroo @rozenroo
@karenZubiaurre muchas gracias por contestarme! Es que no sólo soy celíaca, sino que también intolerante a la lactosa jajajaj todo el combo junto y me vine a "enterar" de grande. Mil gracias por tus recetas! Estoy incursionando en las recetas sin gluten y sos lo mejor que me ha pasado. Que tengas un hermoso día!
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@@rozenroo hay no sabes que alegría me das con tu comentario! Pues yo tengo intolerancia al gluten y me costó mucho adaptarme al principio pero bueno de a poco lo fui logrando! Lo que no encontré aún es la receta de tortas fritas una que sea rica como las que hacía antes 😅. Después tengo muchas tortas de cumpleaños y para todo lo demás hasta un pan lactal que me encanta todo como queda. Pero ojalá te sirva todo lo que ya investigué y probé yo . Sabes que yo he notado también como que los lácteos no me caen bien del todo pero la leche en polvo no me hace nada y después para el desayuno tomo la que es 0 por ciento deslactosada ! Pero por ejemplo para cocinar en una torta o cosas así uso cualquier leche y lo tolero bien. Cualquier duda me decis que con gusto te ayudo
Lorena Dos santos @kari2235
@karenZubiaurre buenas tardes!! Me encantan tus recetas. Que marcas de harina usas para hacer la premezcla ya que empeze a cocinar sin tacc y quiero economizar un poco ya que cocino bastante. La goma xantica cuál usas. Gracias por todas las recetas
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Hola muchas gracias, me alegra saber que te pueda servir todo lo que ya experimenté. Te cuento la harina de arroz siempre uso integral y es de la marca blue patna. La fécula de mandioca siempre uso la marca hornex. El almidón de maíz también es hornex. La goma xántica es suelta la compro en casa de cosas naturales donde venden semillas y esas cosas!
