Me encantó la receta!! ✨
Recién la terminamos de comer en casa, la preparé para el almuerzo jaja. Hice algunas variaciones, por ejemplo, usé 4 zapallitos, sólo morrón rojo y dos cebollas medias chicas. Luego en los condimentos le puse sal, pimienta negra y comino. Para la harina le puse una taza de harina de garbanzo y tuve que agregar otra taza de harina blanca porque no me estaba quedando muy bien la consistencia de masa, le faltaba, así que le puse harina blanca. Después le puse un queso que no es vegano, es brassetti (de Colonia) un queso semigraso y quedó todo muy rico!! 💖
Recién la terminamos de comer en casa, la preparé para el almuerzo jaja. Hice algunas variaciones, por ejemplo, usé 4 zapallitos, sólo morrón rojo y dos cebollas medias chicas. Luego en los condimentos le puse sal, pimienta negra y comino. Para la harina le puse una taza de harina de garbanzo y tuve que agregar otra taza de harina blanca porque no me estaba quedando muy bien la consistencia de masa, le faltaba, así que le puse harina blanca. Después le puse un queso que no es vegano, es brassetti (de Colonia) un queso semigraso y quedó todo muy rico!! 💖
