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Alas de raya al pimentón con vino fino

Ascensión Reina Méndez Ramos @pucamaya1
Hola Buenos Días. Que rica receta, gracias por compartir. Por favor puedes decirme qué es “Cuajamos”

penchi briones garcia @cook_1094139
Hola, buenos días, cuajarlo es simplemente rehogarlo en el aceite para que quede sin sangre, solamente dar un par de vueltas en el aceite caliente y apartar, así queda ya en la preparación su sabor desde el principio,Espero haberme explicado, saludos .
