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Pan de sándwich blanco
cecilia arregui @cook_24892077
Hola disculpa mi ignorancia ,pero que es harina de fuerza??y otra consulta se podrá hacer con harina integral?? gracias desde ya
mcm2103 @mcm2103
@cook_24892077 holaaa 👋👋 la harina de fuerza es la que se utiliza normalmente para hacer pan. Si no estoy mal, tiene más gluten y ayuda a que el pan crezca y tenga una textura esponjosa de 10! Si usas harina normal o integral se te quedará más apelmazado.
mcm2103 @mcm2103
@cook_24892077 Si quieres hacer pan con harina integral tengo otra receta que queda de vicio 🤤 Esta es: https://cookpad.wasmer.app/es/r/5091385
