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Súper ganache de chocolate (ideal rellenos y deco con manga)
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Me encanta tu explicación me has enseñado!! Ya voy a probat en mi próximo cake! Un abrazote 👩🍳👏👏
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Hacelo Caro que vas a ver que te va a encantar! Besito y que tengas linda noche.
Amparo Corazza @corazzaampi
Hola,pones a hervir la crema ya montada o liquida? Muchas gracias y buena receta
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Hola Amparo, tenes que poner la crema de leche tal como la sacas del pote. Un beso!
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Hola Eva, nunca lo hice así, pero supongo que quedará bien. Al cacao en polvo con cuesta integrarlo podes agregarle unas cucharadas de agua o leche y mezclarlo enérgicamente hasta lograr una pastita. El chocolate en barra al enfriarse ayuda a dar cuerpo a la ganache, no lo vas a lograr con el cacao en polvo pero tal vez puedas agregar un poquito más de dulce de leche. Después contame! Saludos, Gaby
Sol @solcitoch16
Otra pregunta cuando vuelco la crema de leche sobre el chocolate eso en el momento esta liquido verdad? Si es asi podria una vez mezclado todo ponerlo sobre una masa de tarta y llevarlo a la heladera? Cosa q se endurezca sobre la masa y quede lisito
Paola Sanchez @cook_27439608
Hola para usar con manga no es necesario batir? Integrando y dejando reposar ya se puede usar
Fer Aurelio @chagausi
Hola! Se ve genial! Puedo hacerlo de un dia apara otro para usarlo de relleno? O se endurece mucho?
