Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Yo lo hice así con psyllium, nunca lo he hecho sin, por lo que no se como saldrá sino le pones
Heidi Sarabia Fernandez @verdeoliva
Hola ! Y si le pongo toda la harina de trigo sarraceno? Se puede? Y serían las cantidades de agua y demás igual? Gracias!
Ana González Montejano @Quique04
Me ha salido fatal, primero, la masa super líquida y después, no ha subido nada. No es demasiada agua? He seguido la receta al pie de la letra y.......muy mal.
Alonso Muñoz @cook_35990745
@Quique04 yo te aconsejó que ponga harina sin gluten trigo 250 gramos y 250 gramos de quinoa o sarracenos y poner una pastilla levadura fresca de 18 gramos sin gluten, más luego la sal a gusto y mezclar ya si tú quieres con semilla calabaza, pipas etc el agua la pone templada para la levadura
Karina Castro @Karinaculinaria
Hola. Mi panificadora es más pequeña. Cómo puedo calcular el líquido para 400 gr de harinas? Gracias
