Pan de trigo sarraceno y harina de arroz sin gluten panificadora

Mari Carmen Santiago Lopez
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Andalucía (España)

Está muy rico y no se desmorona, sale perfecto. Crujiente por fuera y tierno por dentro, es uno de los panes sin gluten que más me gusta. Está hecho con la panificadora Lidl

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Ingredientes

  1. 350 grharina de trigo sarraceno sin gluten
  2. 150 grharina de arroz sin gluten
  3. 500 mlagua
  4. 7 grlevadura seca
  5. 10 grpsyllium
  6. 10 grsal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bol las harinas y el psyllium. Poner en la cubeta de la panificadora lo primero el agua y la levadura.

  2. 2

    Encima del agua y la levadura, ponemos la mezcla de harinas y psyllium, encima de todo eso poner la sal.

  3. 3

    Programa 1 normal, 1250gr. tueste medio, duración 3:05. Con mantequilla y las rebanadas tostadas están buenísimas.

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Comentarios (11)

Escrita por

Mari Carmen Santiago Lopez
Andalucía (España)
Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.
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