Me quedó muy rica, hice algunas variantes para que fuera más sana. Utilicé una taza de harina de avena, media de harina integral y media de harina de garbanzo, no le puse muzzarella pero le agregué semillas de sésamo y utilicé leche de avena. A las verduras las coloqué todas en la procesadora antes de cocinar. 💖
Manu @Manu_cocina
Tiene tremenda pinta!! Podrías compartir esta versión en tu recetario, así la podemos seguir paso a paso!
