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Alfajores

María Alicia @aliciacookpad
Amo los alfajores de maicena, un clásico que no puede faltar para acompañar un rico cafecito!! Gracias por compartir tu versión!! Te salieron buenísimos!!

Belkys @Belkys1966
Si cariño, salieron muy buenos. Lo que no les he comentado que son más deliciosos cuando tienen unos dos días de elaboración. Esa es mi recomendación. La próxima receta de alfajores son los fitness, para comer sin sentir culpa 👍🏻 Gracias!! Por tus comentarios 😘😘😘

Belkys @Belkys1966
Cariño La masa de los alfajores es seca. El trabajo es apretar al amasar para que la mantequilla le de húmeda y cuando la dejas descansar envuelto en papel plástico ella se hace más grasosa. Normalmente la estiro con la ayuda de el mismo plástico.
