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Arroz con costra
Empar @empar_cook
Hola Andrea, una duda. Entiendo que lo fríes todo en la cazuela de barro puesta directamente al fuego, y luego los 15 minutos de cocción es en la misma cazuela de barro, e igualmente al fuego, y cuando pones el huevo batido es cuando ya pones la cazuela en el horno. Correcto? Aunque en la foto principal la cazuela no es de barro, imagino que sera de otro dia
Andrea Pt @andreapt85
Exacto, cuando pones el huevo encima lo metes al horno, si, he puesto en el paso 1 que había usado ese recipiente ese día 😘😘😘😘😘
Empar @empar_cook
Ok, gracias. Lo cocinaré, xq nosotros, en Vcia., hacemos el arroz al horno, y siempre he querido hacer el de costra... ignoraba que primero se hacia al fuego.
