林HZ
林HZ @NG_2022
試作
小媽簡單煮
小媽簡單煮 @ivylittlemom
我也在挑戰煮茄子不要變黑😅鍋子好像也不要太大,不然茄子一直亂翻動...
林HZ
林HZ @NG_2022
水煮:在切茄子的時候,用三角形方式或半圓形,皮自然就往下,或者用小鍋蓋下壓,讓紫色在水裏,煮約5分鐘!油炸:熱油下去半煎炸,不過很難控制!
Invitado