Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Que maravilla de pan, te ha quedado estupendo! 👍🏻😋
javilowin @cook_9148682
Hola Cecilia!! No te puedes imaginar lo esponjoso y rico que está! Muchas gracias, te mando un saludo
Fátima Casanova @fatimacasanova
hola , que tapioca o mandioca usas, yo no lo encuentro sin gluten y porqué lo puedo sustituir?
javilowin @cook_9148682
El almidón de tapioca lo compre en el herbolario! Marca: el molino de piedra. Lo puedes sustituir por fécula de patata o maizena, harina fina de maíz! Un saludo
javilowin @cook_9148682
Xavi, has puesto la leche templada verdad? Primero pones los líquidos, luego azúcar y sal, después las harinas y por encima de las harinas pones la levadura
maby zafra @MabyZeta
Hola!! Lo probé con una cucharadita de levadura y no levo casi nada...
Con dos se me hundió....
Con dos se me hundió....
javilowin @cook_9148682
Hola Xavi! Esas son las medidas, no puedes poner más levadura de la indicada en la receta. Has comprobado la fecha de caducidad de la levadura?
maby zafra @MabyZeta
Será por el tipo de harina sin gluten..?Soy de Argentina...
Esto es lo que tiene..
Almidón de maíz
Fecula de mandioca
Es premezcla para panadería...Delicel
Esto es lo que tiene..
Almidón de maíz
Fecula de mandioca
Es premezcla para panadería...Delicel
cbs3006 @cbs3006
Hola!! Cuanto tiempo dura el programa? No tengo opcion sin gluten pero en general es de 1.40 hs. Eso tarda el tuyo? Gracias!!!
javilowin @cook_9148682
Buenas tardes! En la panificadora LiDL tarda unas 3 horas y media más o menos. Si estás acostumbrada a hacerlo con ese tiempo de cocción será así! En panificadora siempre he usado el modo sin glúten! Un saludo!
