Comentarios en
Hongos Portobellos salteados
Evelyn Beninca @evelinabe
Buena receta, salieron ricos. El problema es que algunas explicaciones y medidas fueron muy laxas. Supongo la próxima quedará mejor. No me gustó el moscato con los hongos.
Javier Pons @cook_1776647
Evelyn, gracias por compartir. El moscato tenés que dejarlo reducir hasta que quede una preparación casi seca. Si no, el alcohol se va a sentir kucho. Otra opción es un chorro de vino blanco dulce o vino tinto y un poco de azúcar. Espero que la próxima te guste más. Besooo
