سلام دوست عزیز کوک اسنپ تقدیم شما
هنوز نخوردمش ولی طبق دستور شما پختم🥰
هنوز نخوردمش ولی طبق دستور شما پختم🥰
* فاطمه * @Fateme_1362
سلام‌زهرا جان⚘️
عجب رنگ‌و رویی داره😍😋عالیه گلم👌انشاا... مزه ش مورد پسند باشه ⚘️ممنون از اعتمادت گلم🙏❤️
عجب رنگ‌و رویی داره😍😋عالیه گلم👌انشاا... مزه ش مورد پسند باشه ⚘️ممنون از اعتمادت گلم🙏❤️
زهرا ملوندی @ommolbanin
@Fateme_1362 از قالب درش آوردم وااای نمی دونی چه بافتی داره (البته شما که می دونی 😃)
* فاطمه * @Fateme_1362
@ommolbanin ای جانم😂😍 نتیجه زحمت خودتونه❤️
اره خیلی نرم و خوش بافته . خصوصا اگر با ارد پر پروتئین درست بشه . من تازه با ارد کم‌پروتئین درست کردم خیلی نرم و خوش بافت شد
اره خیلی نرم و خوش بافته . خصوصا اگر با ارد پر پروتئین درست بشه . من تازه با ارد کم‌پروتئین درست کردم خیلی نرم و خوش بافت شد
* فاطمه * @Fateme_1362
@ommolbanin ببین آردا از نظر پروتئین و سبوس متفاوتن
بخوام عامیانه بگم هر چی سبوس ارد بیشتر باشه پروتئینش کمتره و بالعکس
برای نونای سنتی خودمون ارد کم پروتئین یا پر سبوس خوبه
اما برای نونای حجیم ارد پر پروتئین خوبه . بهترین ارد براشون ارد فانتزیه که متاسفانه دیگه نمیفروشن . برای همین‌من اکثرا از مخلوط ارد کیک و ارد بربری استفاده میکنم . یعنی ⅔ آرد کیک ⅓ بربری . ولی خب خاصیتشون کم هست
( هر چی ارد رو از مغز گندم بگیرن نه پوسته ش سفید تر و پر پروتئین تر و کم سبوس تره و بالعکس )
بخوام عامیانه بگم هر چی سبوس ارد بیشتر باشه پروتئینش کمتره و بالعکس
برای نونای سنتی خودمون ارد کم پروتئین یا پر سبوس خوبه
اما برای نونای حجیم ارد پر پروتئین خوبه . بهترین ارد براشون ارد فانتزیه که متاسفانه دیگه نمیفروشن . برای همین‌من اکثرا از مخلوط ارد کیک و ارد بربری استفاده میکنم . یعنی ⅔ آرد کیک ⅓ بربری . ولی خب خاصیتشون کم هست
( هر چی ارد رو از مغز گندم بگیرن نه پوسته ش سفید تر و پر پروتئین تر و کم سبوس تره و بالعکس )
