Comentarios en

Glaseado de fresa

Eduardo González
Eduardo González @cook_26733887
Está receta no necesita de la grenetina? Es que en otra receta yo use grenetina pero al momento de enfriar dió un resultado obvio a gelatina y se perdió las propiedades de un glaseado
Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Hola, exacto es tal cuál tú lo dices, al agregar grenetina está tiende a solidificar la preparación por ello no lleva esta receta grenetina, pero sí fécula, que ayuda a que dé el punto de espesor deseado para que sea un glasse