La hice un poco más liviana de chocolate y no tan dulce. También para algunas porciones más. Usé 3 claras, 150gr de chocolate Aguila, 100 gr de azúcar y 300 de crema. Quedó espectacular! Un mouse con todas las letras! Bien liviana y aireada!! La receta perfecta!!! No busco mas!!! Gracias por compartir!!
