Comentarios en
Torta invertida de manzana
LuciCocina @cook_luci04
Son una de mis preferidas las tortas de manzana invertida . Rápidas de hacer y siempre quedan ricas. Me gustan mucho tus recetas ! espero prontos nos compartas más hace mucho que no te veo por acá.
Katy @cook_2653562
Es la primera vez que una receta me sale tan espectacular!!! La mejor masa de torta/tarta que probé. ¡Gracias por compartirla!
chicaderosa @cook_1094926
awwwww Katy que linda que sos, muchas gracias a vos por hacerla ^_^
rugerita @cook_1121836
Se ve riquísima! Voy a intentar hacerla. Te hago una consulta el molde se enmanteca o algo? Gracias
Alexia!! @alesitamilani
hola chicaas como hacen para que no se les quede pegado nada en la fuente.cdo yo la hago una manzanita siempre qda ;(
chicaderosa @cook_1094926
Cuando la vayas a desmoldar prende la ornalla de la cocina y dejala que el caramelo se va a ir derritiendo. Anda moviendo el molde para q no se te queme.
Aye Requiere @cook_7611989
Hola, te hago una pregunta, si la hago con el bizcochuelo exquisita es lo mismo? Gracias, saludos
Mariana Lanche @cook_4077332
Siempre la hago y es muy rica.
Un consejo denla vuelta apenas la sacan del horno asi no se les pega el caramelo a la fuente.
Un consejo denla vuelta apenas la sacan del horno asi no se les pega el caramelo a la fuente.
Andrea Castro @cook_11997616
Me salio riquísima! La voy a hacer siempre. Muchas gracias por la receta!
Ana Denicolay @cook_13708951
Es la torta que hacía mi mamá y a mi esposo le encantaba. De pinta está bárbara ahora hay que probarla
Vale @cook_15018153
Gracias por el consejo de poner las manzanas por encima del caramelo frio... ahora mis manzana flotan😢😢😢
Adriana López @cook_15934640
Qué rico! me ha gustado mucho la receta y es muy sencilla de hacer. La manzana es muy sana y ahora que estoy embarazada busco recetas saludables y con los alimentos más recomendados en el embarazo. https://dietas.elembarazo.net/alimentos-en-el-embarazo
Sasy Ramone @cook_sasyramone
La tengo entre mis recetas de cabecera...xq no lleva muchas cosas y sale rica... acabo de hacerla, con harina comun... siempre sale bien
Marina @cook_16243487
Buenas!! Yo la hice y me salio bajita por que sera? La anterior que habia echo con otra receta que no me acuerdo cual era me salio alta
C @cook_16600498
Holaaa! Parece que la autora hace mucho no anda por aqui. Te doy un consejo, en youtuve busca "paulina cocina". En su canal explica como se hace el caramelo. Realmente, el mejor que probé. Espero te sirva.
Maria Sol Sciascia @cook_17256854
Genia! Ya está en el horno, después te cuento qué tal salió. Gracias por la receta. Besotes!
Noelia Anahi Ruffo @cook_17446962
Asi nomas va al horno ? O baño magia. No se quema el caramelo?
Maria Antonieta @cook_17546997
No necesita baño María, parece raro pero el agua de las manzanas "diluyen" el caramelo y eso hace no solo que no se queme sino también que el caramelo se despegue solito del molde y se quede en la tarta :)
ceciratti @cook_1721148
Truco para desmoldar: poner el molde sobre la hornalla para que se derrita el caramelo y desmoldar. No se rompe la torta
Maria Paz Maiorana @MariaPastelera
Cuando volque el caramelo en el molde se veía como ámbar líquido, un sueño, pero al desmoldarla el caramelo quedó totalmente negro y al enfriar se puso duro como una piedra. Imposible comerlo. Que hice mal? :(
Victoria Rodriguez @cook_16147673
hola!! antes de volcar el caramelo enmanteco el molde????
Paula Gonzalez @cook_19429779
que se hace para q no se queme el caramelo con la coccion del biscochuelo ???
Monica Berazategui @cook_30833858
Me paso lo mismo parece como cruda hice todo cual la receta😣
Maria Lucila @cook_20806366
la hice y me salio un bodoque la masa. dura y con gusto a harina.
arandaevangelina75 @cook_1631231
buenas noches, consulta, como debo hacer para que no se me peguen las manzanas y el caramelo en el fondo del molde?
Bocha Salguero @cook_21876462
Hola chica de rosa! generalmente utilizo harina 0000 , levadura deshidratada o polvo para hornear. Cómo sería la proporción en vez de utilizar harina leudante?
Saludos desde Laguna Larga, Córdoba.
Bocha Salguero.
Saludos desde Laguna Larga, Córdoba.
Bocha Salguero.
Bocha Salguero @cook_21876462
Hola chica de rosa! generalmente utilizo harina 0000 , levadura deshidratada o polvo para hornear. Cómo sería la proporción en vez de utilizar harina leudante?
Saludos desde Laguna Larga, Córdoba.
Bocha Salguero.
Saludos desde Laguna Larga, Córdoba.
Bocha Salguero.
Cami Calvezere @cook_19047854
Todo muy lindo, pero a los 5 minutos de ponerla a cocinar se empezó a caer y quemar el caramelo en el horno. Así que no sé si está tan bueno usar un molde desmontable...
Leila Belen @cook_22172511
holis me pasó lo mismo con el molde desmontable es que perdió un poco de masa pero creo que fue solo un poco y ahora se está cocinando bien
Yesi Riquelme @cook_4765228
pregunta la canela donde la pones en la masa o sobre la manzana??? gracias
Eugenia Zarate Blandi @cook_4729944
hola quería preguntarte si al caramelo no le pones manteca gracias.
alicia_mamiyo @cook_1545627
Cuanto tiempo aproximadamente debo dejar enfriar antes de desmoldar?
Melanie Lecot @cook_23248918
Cómo podes poner 75m de cocción? Una locura, en 25m ya estaba hecha
Marii Galarza @cook_24173628
Yo la hice 2 veces y de esas dos veces me salio medio cruda al medio.
Cintia Tufillaro @cook_32465918
Hace una hora la tengo como dice la cocción y está cruda 😒
Romina @cook_21724473
Con cuanto de azúcar hago el caramelo? Solo el azucar o con agua? Y como hago para que no se me pegotee? Intente con otra receta parecida, se me pegoteo en la olla y en el molde se me resbalaba. Se enfiaba y no se quedaba "pegabo"
Gabina Rodriguez @cook_24715490
Yo hice el caramelo con 200 GS de azúcar y 60 ML de agua .seguí la receta y quedó genial
Seila Silva @cook_4742835
Byenas tardes. Desde uruguay la hice tal cuál. Quedo espectacular y rica. Gracias saludos
Chino Cisilino @cook_25223825
riquisima y facil de hacer.!!! la hice en el molde la LATA DE DULCE GRANDE y salio perfecta.
Alejandro Ruiz @cook_22436294
Muy buena . La masa exquisita. Yo cambio el caramelo por azucar negra. Me gusta mas. Indispensable untar el molde con manteca para que no se pegue. GrACIAS
Camila Argañaraz @cook_25446697
Hola quisiera saber cuánto se necesita de azúcar y agua para el caramelo
Ma Dolores No @cook_20772312
Hola me ha encantado esta receta, ¿crees que la podría hacer en el microondas?, es que estoy en un apartamento en la playa y aquí no hay horno.
Gracias, un saludo
Gracias, un saludo
Sergio Torales @Sdtorales
Receta del 2014 y yo haciéndola 6 años después! Veamos cómo sale! Soy un inútil
En estas cosas pero se ve fácil!
En estas cosas pero se ve fácil!
zan pao zan @cook_19077091
Hola. Simplemente se forra el molde de torta con el caramelo o tenés que ponerle aceite y harina antes de poner el caramelo?
rodriguezalejndra @cook_1496953
Hola Gente, hice la torta pero al desmoldarla algunas partesmquedaron pegadas con el caramelo en el molde. piede ser que haya qie ponerle manteca al caramelo para que no se pegue?
bp746i8jgy@privaterelay.appleid.com @cook_23600036
Hola!! Yo cuando hice el caramelo le puse una cucharada de agua hirviendo ,no queda tan “duro” y se me desmoldó más fácil.
Norberto Mario de Souza @cook_26360969
hola seria bueno saber si los 180 gramos de azúcar son para la maza y el caramelo o solo para la maza
Cristina Reinhardt @cook_24381642
No la puedo dejar más de 1/2 hora aún con el horno a mínimo porque???
Marta Rodriguez de Yasprizza @cook_13719825
Yo hice la receta y se me quemó el caramelo en los bordes y tuve problema para desmoldar,quedo algunas rodajas de manzanas en el molde . Pero igual la disfrutamos en familia.
Cynthia Leiva @cynlolei
Ya leí otro comentario igual al mío y vi la respuesta!!! Gracias!!!
Giuliana Casuchelli @cook_28244532
hola quisiera saber si los 180gr de azúcar son los que deben ir en la preparación del bizcochuelo
Mariana Rodriguez @cook_28390874
Si creo que sí yo usé 1 taza aparte de lo que pide en la receta para el caramelo
Lucrecia Colamosca @cook_22745108
Amo esta receta, la hago siempre con manzanas o solo el bizcochuelo y queda excelente!
Mirta Cruseño @cook_17335812
riquisima me salió la torta de manzana invertida gracias por la receta
Claudia Gomez @ClauG1234
Muy buena la receta hace tiempo que no comía una torta invertida así, el único cambio que hice fue agregarle apenas de manteca al caramelo
Ezequiel Morales @cook_11869259
Hola @Waltercooker, no dice en la receta, pero la canela pienso que iria en la mescla de la masa, para dar ese toquesito a sabor a canela, o espolvoreas un poquito las manzanas, quedaria genial igual, trata de ver que idea te gustaria mas, saludos!
susana_macdonald @cook_1200776
Puedo sustituir la manteca por aceite? Salio genial con manteca igual. Gracia por la receta.
Samiralemos @cook_24691334
Cono les queda la masa?? A mi me quedo líquida que hago le agrego más?? Rapidooo por favorrr
Gisela Alarcon @cook_25748707
Yo respete las proporciones y el tiempo de cocción y quedo riquísima! Muchas gracias por la receta.
Barbara solange @cook_22210540
con la harina xq es un polvo, le hechas una cucharadita en esa preparacion.
Alejandra Chaluf @aleja_0611
Hola!!! Sustituí la harina leudante por harina integral leudante. Cuando la tenga lista les cuento que tal salió!
Leo @Leo1991casla
Hola. Puedo reemplazar la manteca por aceite? Y de ser así cuánto le pongo
Stefania Belen Scotto @cook_16044164
Hola se puede poner papel manteca para que no se me peguen las manzanas porq la hice y se me pego
Lic. Florencia Robles @floritarob
Se me rompió al desmoldar. Quizás no deje enfriar lo suficiente
Nicole ratto @Nicuwu
Holaa, sirve ponerlo en un molde esos que tienen un agujero en el medio? Y se enmanteca y harina el molde o no hace falta?
Celina Pereyra @LunatikCMP
@Nicuwu enmantecar quizás pero la harina no ya que se pegaría al caramelo
djcolman @cook_8347568
Sinceramente se me pego x completa. Tuve que romperla para "desmoldarla". Creo haber seguido todos los pasos al pie de la letra, pero algo fallo. Gracias igual x compartir tu receta. Saludos
pequeñahilacha @MJPR97
@cook_8347568 si te sirve de ayuda desmolda cuando entibie o lleva a heladera y dejala toda una noche al estar húmedo el caramelo se desmolda más fácil, es lo que me ha servido al menos a mí, ojalá sirva de ayuda.
Lilicris @cook_16070505
Hola como te va , no te olvides que este tipo de tortas no hay que dejarla enfriar
Se desolada en tibio sino se pega
Si ves que no sale ponela al fuego así ablando
Se desolada en tibio sino se pega
Si ves que no sale ponela al fuego así ablando
Maru Sosa @Maruuu_sosa
Buenas tardes. En mi caso, la desmoldé ni bien la quité del horno y no tuve complicación alguna
ᴊᴜᴀɴ ᴇᴍɪʟɪᴏ ᴘᴇʀᴇᴢ @cook_110364885
Hola, la volví a hacer a la receta después de la pandemia y me salió cruda. Seguí los pasos y estuvo casi una hora en el horno, tampoco abrí el horno durante ese periodo
Marta Sguerzo @cook_112529199
El tiempo de cocion de la torta, es segun la temperatura de c/ horno.
Marcos Alexis @cook_113323228
Excelente receta, lo que quedó la que hice no tiene palabras!!!
Antonella Morinigo @cook_113541539
No me salio, la mayoria de las manzanas quedaron en el molde
