Comentarios en
Galletas de Manteca
Melina Di Rosa @cook_2511455
Que lindo ver una receta tuya de vuelta! Me imagino lo contenta que se debe haber puesto tu mamá! :)
Mb @cook_2609583
Que tierna en que siempre comentes Melina, muchas gracias😍 siiii! No tenes idea lo feliz; ademas a ella le trae recuerdos de su niñez, asi que el doble de felicidad jajaja
Mb @cook_2609583
El arenado es la tecnica; es cuando "cortas" con el cornet o cuchillo la manteca bien fria junto con la harina, a lo que el resultado final es un arenado. Espero que te haya servido ☺️
MI COCINA NATURAL @cook_4421857
Me las guarde, estan para salir a venderlas en lata, muy lindas
Franco David Ruiz Pastorino @billyzeta
Hola Sabri, el azucar impalpable es una mezcla de azucar comun triturada con almidon o fecula de maiz. Se puede reemplazar pero la textura final de las galletas va a resultar mucho mas gruesa. Alternativamente para hacer la misma receta sin el uso del azucar, se puede usar el almidon con endulzantes naturales como stevia triturada o granos de miel. Saludos!
Rodrigo @cook_24059831
Muy buenas! Con los chicos les agregamos colorantes y hacemos formas divertidas. 🤗
