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Porotos con rienda al estilo de la abuelita Adriana
Alexis castañeda @cook_4852669
segui al pie de la letra y me quedaron geniales, muchas gracias!
pd:dicen que la noche anterior hay q remojarlos con una cucharada de bicarbonato para que no hinchen tanto
pd:dicen que la noche anterior hay q remojarlos con una cucharada de bicarbonato para que no hinchen tanto
mari562009-vinamar @marimar562009
Hola Alexis, me alegra que te hayan gustado. Personalmente, los remojo sòlamente con agua caliente, tengo entendido que el bicarbonato lo usan para soltar la piel de las legumbres, desconozco si de esa forma hinchan menos, pero lo que sì te digo es que pierden algo de sabor. Cariños.
luisazunigap @cook_1116424
Sra Mari! Preparé la receta de la abuelita Adriana, y quedaron muy ricas! Tomará un lugar en las preparaciones habituales de mi hogar. Gracias!
mari562009-vinamar @marimar562009
Luisa, què lindas tus palabras, es una de las primeras recetas que yo misma aprendì de mi suegra y que hasta el dìa de hoy preparo. Siento que lo que me motiva a participar en Cookpad es el compartir un poquito de nuestros saberes y perpetuar el gusto por la cocina disfrutàndola dìa a dìa con quienes queremos. Adriana, actualmente tiene 87 años y lamento que por su falta de memoria no pueda compartir conmigo lo feliz que me hacen tus palabras.... pero siento que a travès de Cookpad, no sòlo aprendemos los unos de los otros.... tambièn es una manera de reconocer a nuestras màmas y abuelas que se desvivìan por ver caritas felices haciendo lo que mejor sabìan hacer.... cocinar muy rico y con muy poco. Besitos y muchas bendiciones para tì y tu familia.
luisazunigap @cook_1116424
Muy cierto, lo bonito de cookpad, es que son recetas hogareñas, de esas que se hacen con amor; una ventanita a los hogares de otras partes del mundo. Bendiciones para ud y familia también :)
