Diego Casatti @diegocasatti
Buenas, a los 35 minutos iniciales apagamos? O a los 35 minutos de dado vuelta el matambrito? Gracias
Patricia Copello @Patcopello
@@e1940777 Hola! Como era fino a los 35 minutos lo apagué y lo dejé otro rato en el horno. Con respecto al brillo no recuerdo pero creo que lo rocié con unos chorritos de aceite de oliva sobre el condimento.
