Las gambas y cigalas las paso primero por aceite en la paella y luego las reservo. Y las almejas y mejillones las hiervo 5 min y el caldo lo añado luego. Así me lo enseñó mi madre. Pruébalo
Antonia García Fernández @antoniasevilla
@cook_beth Gracias Beth, por la sugerencia y compartir, tiene una pinta muy buena. Saludos Toñy de Sevilla
