Javier Ortiz
Javier Ortiz @chapi21
Me parece que con 13' no se cuece la lombarda cortada en juliana. Se me ha estropeado el plato.
Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista
@@chapi21
Holaaa, cómo se que se ha estropeado? Te quedó muy dura o muy blanda, a ver el tiempo depende de la fuerza que tenga tu fuego lo al dente que te guste a mí me gusta al dente, es un tiempo para calcular al gusto de cada uno más o menos, siento que no hayas tenido una buena experiencia con esta receta