De mis nuevas recetas favoritas!! Realmente RIQUÍSIMO, eso sí, para que el champiñón tenga más sabor recomiendo prepararlo a parte en una sarten (yo les daba vueltas todo el rato en vez de dejar que se haga sin mover, solo lo dejaba reposar un minuto). Comprobé la diferencia de sabor preparándolos junto a la sopa y a parte, y definitivamente a parte queda mejor. Luego lo juntas todo mientras terminan de cocer los fideos, para que se mezcle la sopa con el jugo que sacan.
