Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un cazo antiadherente con un poco de aceite de oliva virgen extra sofreímos la zanahoria rallada, la cebolla picada, el tomate picado y los dos ajos partidos en dos y machacados
- 2
Bajamos el fuego para añadir el pimentón y remover rápidamente
- 3
Añadimos el tomate frito y después el vino blanco para dejar cocer durante dos minutos y evaporar el alcohol
- 4
Salpimentamos y añadimos los garbanzos, los champiñones removemos y cocinamos durante 30 minutos a fuego lento y tapado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mode le encantará ver cómo quedó.
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