recook mba...😉
Enak bgt rasa ny... jd favorit keluarga..mksih y resep ny 😚
Enak bgt rasa ny... jd favorit keluarga..mksih y resep ny 😚
Selene Cake @cook_5579404
makasih dah recook yahh 😘😘😘 senang deh kalo ini jadi favorit 😁😁😁😁
Theodora Endah Kurniyawati @cook_4997861
dikasih baking powder kog jadinya kriuk tapi keras ya? apa ganti baking soda? pengaruh gak ya?
Selene Cake @cook_5579404
bukan ci, memang baking powder, saya jg bingung kok bisa keras, biasanya saya masak ngak pernah keras, dan kalau baking powdernya ke banyakan jadi agak pahit aja
Theodora Endah Kurniyawati @cook_4997861
coba pakai terigu cakra. kasih baking powder. tepung bisa ngembang tapi tetep renyah. takaran baking powder 1/2sdt utk 500gr tepung biar gak pahit
Selene Cake @cook_5579404
tepung buat goreng menggoreng ci bagus nya jgn pake yang protein tinggi, pake yang protein rendah lebih bagus
Theodora Endah Kurniyawati @cook_4997861
iya... tapi prakteknya pro rendah kasih baking powder alhasil kriuk waktu panas. keras waktu dingin.
kalo pakai pro tinggi and baking soda. hasil gorengan bisa mengembang dan renyah.
kalo pakai pro tinggi and baking soda. hasil gorengan bisa mengembang dan renyah.
Theodora Endah Kurniyawati @cook_4997861
saya pakai buat jualan ayam kentucky KW dipinggir jalan hehe
