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Tarta Lotus Vegana (sin horno)
Laura Lopez Blanco @lauratriste123
Hola,hice la tarta tal como pone en la receta y se deshacía al desmoldarla. Creo que había que poner más agar agar, por lo demás,está muy buena y nos ha encantado. La repetiré con más agar agar. Gracias.
Sonycarma @sonycarma
@lauratriste123 Sí? Que raro. Puede ser también por la nata vegetal, depende de la cantidad de grasa que tenga y el agar agar si es en polvo o en escamas.
Ya me cuentas la proxima vez. Si puedes, usa nata vegetal ambiante que monta muy bien y es muy firme y apenas necesita estabilizador
Ya me cuentas la proxima vez. Si puedes, usa nata vegetal ambiante que monta muy bien y es muy firme y apenas necesita estabilizador
Mila @cook_111415676
Hola!! No encuentro la crema de tofu en los Mercadona que tengo cerca. ¿se puede sustituir por tofu firme que si he encontrado?
Gracias!
Gracias!
Sonycarma @sonycarma
@cook_111415676 hola!!! Es verdad! Ya no está la crema 😔...,
Puedes probar a sustituirlo con cualquier "queso crema vegano". Puedes hacerlo casero con esta receta de mi perfil.
https://cookpad.wasmer.app/es/r/5303689
No he probado a hacerlo con tofu firme. Si lo pruebas me cuentas que tal. Seguro que también queda bien y quedará mas firme.
Puedes probar a sustituirlo con cualquier "queso crema vegano". Puedes hacerlo casero con esta receta de mi perfil.
https://cookpad.wasmer.app/es/r/5303689
No he probado a hacerlo con tofu firme. Si lo pruebas me cuentas que tal. Seguro que también queda bien y quedará mas firme.
Sonycarma @sonycarma
@cook_111415676
* si haces el "queso", sin las finas hierbas. Puedes añadirle levadura nutricional
* si haces el "queso", sin las finas hierbas. Puedes añadirle levadura nutricional
