Comentarios en
Mochis Caseros
Andrea Villacis @eriandy
Estamos peleando con la receta pero no eliminamos todos los grumos; algo falta y no sabemos que
Diego Sanchez @cook_112142074
Andrea, es porque los mochis deben prepararse con harina de arroz glutinoso, la cual brinda más suavidad y elasticidad a la masa. Sin duda eso resuelve tu problema, saludos!!!
