Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@tesa_cuina ¡y lo rico que es! 😋 ¡Muchas gracias, estimada Tesa! 😀 Siempre tan amorosa. ♥
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@cook_37946825 ¡hola Ismelda! 😀
Para el quibebe tradicional se utilizan los ingredientes siguientes: calabaza o andaí, agua, leche, azúcar, harina de maíz y queso. Se prepara hirviendo la calabaza, previamente pelada, en un recipiente con agua. Luego se mezclan la calabaza pasada por licuadora o tamiz, con la leche, el azúcar y la harina de maíz, cernida en forma de lluvia. Cuando la harina de maíz esté cocinada se le agrega el queso desmenuzado. Se puede servir solo o con leche, generalmente a modo de postre. (tomado de Wikipedia)
¡Saludos! 🤗
Para el quibebe tradicional se utilizan los ingredientes siguientes: calabaza o andaí, agua, leche, azúcar, harina de maíz y queso. Se prepara hirviendo la calabaza, previamente pelada, en un recipiente con agua. Luego se mezclan la calabaza pasada por licuadora o tamiz, con la leche, el azúcar y la harina de maíz, cernida en forma de lluvia. Cuando la harina de maíz esté cocinada se le agrega el queso desmenuzado. Se puede servir solo o con leche, generalmente a modo de postre. (tomado de Wikipedia)
¡Saludos! 🤗
