Muy rica quedó! Pero no se me armó bien y se me pega en el fondo... No sé cómo hacer para que no se pegue🤦🏼♀️
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
@cook_37847461 Hola, realmente no puedo darte un porque?? El secreto de las tortillas me enseñaron que depende de la cantidad de huevos que se usen de acuerdo a la medida del sartén.No me gusta decir “es por esto”…., ( en este caso se ve alta la tortilla, esperaste que se cocine bien antes de darla vuelta??, esperaste que se despeguen los bordes antes de darla vuelta??.No habrás usado un sartén grande y necesitaría más huevos??.Son varios los factores.Segui insistiendo, la cocina es prueba y error.Exitos con la próxima!!Gracias por tu foto🙏🏼
GabSan @cook_37847461
@tataKiKi sí, los bordes se despegaban pero se desarmaba, capaz le faltan huevos, como decís vos, pero el sabor: un espectáculo!! Voló en dos minutos!🥰
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
@cook_37847461 Me alegro que les haya gustado.Segui insistiendo porque así se aprende….Pensa que para que ligue o cuaje el preparado el protagonista es “el huevo”.Hace poco hice una de espinacas, ají morron, puerro, cebolla blanca, morada y verdeo le puse 8 huevos, sarten 24 cmts.Quedó un espectáculo y exquisita.No la publiqué ya que salió hacerla sobre la marcha y no en mi casa.Pero insisto que el que decide cómo sale es la cantidad de huevos.Contame la próxima como te va saliendo…..💪🏼❤️🙌🏼😋
