Foto hecha ahora mismo . copiada del sr.Nanogalindo
Elena Puertas @cook_7921545
Hola dónde se puede comprar el caldo de bacalao,yo nunca lo he visto,?
antonio chapela soage @coopadtoni9253
caldo de pescado en general.(gallina blanca) por poner un ejemplo hay muchas marcas en el mercado.unas más caras que otras
Elena Puertas @cook_7921545
Ahhh vale ya decía yo que de bacalao no lo había visto ,gracias
manogalindo @cook_2011543
Hola Elena Puertas. El caldo de bacalao, lo podemos hacer nosotros. En una pequeña olla añadimos un poco de agua, media cebolla pequeña, una ramita de perejil, una cucharadita de aceite de oliva y los sobrantes del bacalao, partes que no son para cocinar y restos como son espinas cuando se desala el bacalao, dejar hervir unos 20 minutos, añadiendo un poquito de sal al gusto, colar y ya dispones de un caldito de bacalao. También en los establecimientos de alimentación hay pastillas de caldo de pescado, que sirven en éste caso para añadir al Bacalao en su punto... gracias y Felices Navidades.
Elena Puertas @cook_7921545
Ok,gracias a ti por tu explicación ,Felices fiestas y Feliz Navidad
