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Paté de Hígado
Arte KattyVic Propiedad de Cristo @cook_4534485
Hola buen día , te saludo desde Ecuador quisiera saber con qué puedo acompañar el paté de hígado de cerdo. GRACIAS
Marcelo TDF @cook_4422669
y como lo conservamos.... ya q un kilo de pate es el equivalente a mas de 10 latitas... de las comerciales....
cefuertes @cook_2253689
Hola Marcelo. Ese peso del higado dado en la receta es higado crudo.Una vez cocinado y que lo limpias de los nervios y la telita etc etc te quedarán aprox 500 grs, De todas maneras , es cierto, igual queda bastante. Yo lo conservo poniendo en un recipiente y envolviendo con papel film ,bien bien envuelto, que NO le entre aire ya que el aire hace que se ponga "marron oscuro" y queda como una "costra durita" por encima del paté. Y a la heladera- dura aproximado 7 dias lo más bien. En mi caso no aguanta ya que lo consumo antes !!!! jajajaj o siempre hay algun pariente comedido que te pide le des algun posillo chiquito .
MARÍA @cook_9781094
Lo hice para mi hijo de 2 años q no quiere comer nada y le encantó con grisines!! Muchas gracias!!
cefuertes @cook_2253689
Hola Maria. Buenísimo.¡¡ me alegro te haya sido útil la receta.gracias por hacerlo saber. Un saludo
Luis Alberto Olivera @cook_11745801
este paté,es delicioso,yo lo hice y me gusto mas qe en que se compra en el super,gracias x compartir.-
cefuertes @cook_2253689
Estimado amigo. me alegra saber que te ha gustado el paté. A mi también me gusta más que el del super, y sobre todo porque sabes que contiene. jaja.
