Me quedo muy buena solo que no le puse ajo ni aji de color ya que me caen mal al estomago...y le agregue zanahoria rallada muy fina ...nunca habia hecho pero todos dijwron que estaban muy ricas gracias por la receta
mari562009-vinamar @marimar562009
Gracias a ti Pia, que bueno que te gustaron, especialmente porque es un alimento que pràcticamente se ha olvidado que existe. Los aliños son a gusto personal, pero te dejo un dato respecto al ajo, a mi me pasa algo parecido a tì, me cae mal y si me topo con un trozo en el plato ¡se acabò el almuerzo! Prueba usàndolo rallado y siempre con algo de sofrito, asì solucionè mi problema, eso sì jamàs utilizo màs de un diente. CAriños
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
La mejor forma de evitar que te caiga mal el ajo es sacándole el brote del centro. Hagan la prueba y podrán consumirlo sin problemas. Es un ingrediente muy importante en muchas preparaciones. Como para tener que prescindir de él.
mari562009-vinamar @marimar562009
Es cierto Patricia, el brote es lo que le da ese sabor fuerte que a muchos les cae mal. Lo mío es diferente, si me topo con un trozo no puedo tragar más, es una especie de intolerancia bastante rara, no prescindo de él porque es cierto es imprescindible en muchas preparaciones, por lo mismo lo uso, pero descubrí que si lo rallo, aporta su sabor al plato pero no me produce ningún efecto negativo.... es súper raro desde niña me pasa lo mismo. Cariños y gracias por tu consejo.
