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Pastel de papas
keinserling @cook_11975632
niño porfa pasame recetas para publicar que en realidade las tuyas se ven deli
Eduar Romero @cook_5777745
Arroz con Hongos ingredientes Arroz grano largo 2 Tazas
Hongos portobellos 200 grs
Ajo 1 Diente
Mantequilla 1 cda
Cebolla 1 Unidad
Cebolla de verdeo 1 Unidad
Queso crema 2 cdas
Queso rallado 1/2 TazaSaleros
Lima 1 Unidad
Queso sardo 2 cdas
Romero 2 cdas
Sal c/n
Queso gruyere 2 cdas
Ají molido 1 cda
Ajo en escamas 2 cdas
Perejil seco 2 cdas
Pimienta c/n
Hongos portobellos 200 grs
Ajo 1 Diente
Mantequilla 1 cda
Cebolla 1 Unidad
Cebolla de verdeo 1 Unidad
Queso crema 2 cdas
Queso rallado 1/2 TazaSaleros
Lima 1 Unidad
Queso sardo 2 cdas
Romero 2 cdas
Sal c/n
Queso gruyere 2 cdas
Ají molido 1 cda
Ajo en escamas 2 cdas
Perejil seco 2 cdas
Pimienta c/n
Eduar Romero @cook_5777745
PREPARACION: En una olla con mantequilla saltear cebolla, ajo y cebolla de verdeo (todo picado) hasta transparentar.
Agregar arroz , revolver y dejar al fuego hasta transparentar los granos de arroz.
Incorporar caldo hasta cubrir el arroz y dejar cocinar suavemente.
Cuando el arroz haya absorbido el líquido volver a cubrir con caldo y continuar la cocción.
Agregar más caldo hasta cubrir cada vez que el arroz hasta lograr el punto deseado.
En una sartén con mantequilla saltear hongos portobellos en fetas gruesas hasta que estén blandos.
Agregar arroz , revolver y dejar al fuego hasta transparentar los granos de arroz.
Incorporar caldo hasta cubrir el arroz y dejar cocinar suavemente.
Cuando el arroz haya absorbido el líquido volver a cubrir con caldo y continuar la cocción.
Agregar más caldo hasta cubrir cada vez que el arroz hasta lograr el punto deseado.
En una sartén con mantequilla saltear hongos portobellos en fetas gruesas hasta que estén blandos.
Eduar Romero @cook_5777745
Cuando el arroz esté en su punto, agregar los hongos salteados, manteca, queso crema, queso rallado y mezclar bien.
Armado
Servir el arroz cremoso y por encima sazonar con los condimentos en los saleros.
Saleros
En un mortero machacar romero seco, ajo en escamas, sal, pimienta, queso sardo, queso gruyere y llevar esta mezcla a un salero grande.
En otro salero agregar perejil seco, ají molido, ralladura de lima, sal, mezclar y reservar.
Armado
Servir el arroz cremoso y por encima sazonar con los condimentos en los saleros.
Saleros
En un mortero machacar romero seco, ajo en escamas, sal, pimienta, queso sardo, queso gruyere y llevar esta mezcla a un salero grande.
En otro salero agregar perejil seco, ají molido, ralladura de lima, sal, mezclar y reservar.
Eduar Romero @cook_5777745
Los pasos terminan en cada punto Espero q te guste esta receta es muy buena Cantidad 4 porciones y tiempo 90 min
keinserling @cook_11975632
comentale a tus amigos para que comenten mis recetas yo hare lo mismo contigo
