Bueno para empezar mi novia puso cara de asco cuando la comió. Mi padre que es un buen perro sólo comió un bocado y mi madre me dijo que estaba exquisita para no herir mis sentimientos. En definitiva la torta estaba muy dulce. Media taza de azúcar es lo mas recomendable. Gracias.
Norali @norali
Hola José. Creo que lo que falló es el leudado de tu torta y eso hizo que tuviera una textura apelmazada y más empalagosa. Yo siempre uso polvo Royal del que viene envasado para asegurarme que tiene fuerza. Nunca lo compro suelto. Respecto al dulzor creo que va en gusto (la torta de banana suele ser así de dulce) y podes modificar la receta de manera de encontrar tu ideal. Ánimo que en la cocina hay mucha prueba y error y de los errores se aprende. 💪💪
Pablo Rodriguez @cook_5382304
Hola José, soy chef de un restaurante céntrico e hice esa torta para probar y fue una muy buena elección con helado! Lo que veo que te pasó es que le pusiste demasiado dulce y poco polvo de hornear y ojo que cantidad es tu taza de azúcar porque varían! Seguí probando sobre estas cosas que sale! Saludos y a no desistir q es muy buena receta bien hecha!
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Jose, te cuento que hice la torta tal cual la receta y me quedo exquisita 😁
