Buenas! Nome quedó tan pintoresca como la foto, creo que erre en la integración de las claras, pero la textura igualmente quedó buenísima! Muy rica
Silvi @silvicocina61
😊🌷 Hola Pamela!
Buen día! Y buen inicio de semana!
Te cuento que las claras a punto de nieve firme es fundamental para airear la masa, ya que la harina integral es más pesada.
Además del batido de las yemas y azúcar hay que integrar suave para que levante.
😚 Me alegro que te haya gustado la textura. El sabor es muy particular! Rico!
🌷 ¿Gracias por tu foto!
Buen día! Y buen inicio de semana!
Te cuento que las claras a punto de nieve firme es fundamental para airear la masa, ya que la harina integral es más pesada.
Además del batido de las yemas y azúcar hay que integrar suave para que levante.
😚 Me alegro que te haya gustado la textura. El sabor es muy particular! Rico!
🌷 ¿Gracias por tu foto!
