Enak... anak2 sukaCuma kenapa pas di goreng bandengnya lengket kulitnya sampai terkelupas. Ada tips nya ga bun?
Dapur Mommy @cook_12392870
Bantu jawab ya bun, biasanya Klo lengket kuali yg kita pke sering juga di pke masak tumisan. Coba deh kuali tumis & kuali goreng di pisahkan ☺️
Rena Achmad @cook_12692622
Kalo sy pengalaman, ikan belum matang sempurna uda di balik jd hancur. Persis ky goreng mujaer, kl belum kering bawahnya dan keburu dibalik pasti hancur atau lengket 😄
Putri Khusnul Kh @cook_12294832
Ga mungkin digoreng terlalu kering bun karena ini mau dipindang saya mau masih moist dagingnya. Tapi biasanya kalau goreng ikan lain sih ga lengket ntah kenapa pas bandeng ini lengket padahal minyak udah buanyak sampe kecelup smua 🤔. Baru pertama kali masak bandeng soalnya
Rena Achmad @cook_12692622
Iya jg sih bun...bisa pakai teflon aja atau ikan di kukus dulu. Emang kl goreng ikan suka gampang2 susah ya hehe
Nila Suteja @nilasuteja_17
Benar yg seperti mba yana vtovano blg, sebaiknya wajan untuk goreng & tumis di pisah 😊 ,,, atau saat akan goreng ikan taburi tepung kering.
Nila Suteja @nilasuteja_17
Terimakasih sdh recook & kirim foto mba putri khusnul kh 😃😘😊😍😁😋😄😀
