Comentarios en
Pescado con banana y ajonjolí en salsa de ajoporro
Guillermo Torrejon Nava @cook_Guilletor
hola Pedro no entendí bien lo del corte del cambur, es picado en mitad y mitad o solo mitad y lo otro es usar cambur el bien maduro verdad?, gracias anticipadas.
Pedro Miguel Tarasco @Tarascop
Gracias a ti Guillermo y disculpa la tardanza en responder... El cambur si bien maduro, el corte es al gusto, pero da su toque visual, el primer corte da efecto de sacar 2 cambures de uno (ya que es un corte transversal) y como quedan muy largos, los picos a la mitad. saludos y exito!
