Las he vuelto a hacer hoy y las he vuelto a acompañar de cus cus que después de probarlas con él cuando hice la receta la vez anterior me parece el complemento perfecto.
Como se puede ver no hace falta cuchillo, se trocean con el filo de la cuchara y se toma el guiso con ella. He vuelto a disfrutar de tan espectacular sabor y textura. Recomiendo esta carne tan sabrosa y jugosa.
Como se puede ver no hace falta cuchillo, se trocean con el filo de la cuchara y se toma el guiso con ella. He vuelto a disfrutar de tan espectacular sabor y textura. Recomiendo esta carne tan sabrosa y jugosa.
Lola @cook_13544499
Me parece una receta riquisima y debe estar de lujo. Enhorabuena Mariano
Jos3ma @Jos3ma
Una duda Mariano, la receta pone un litro y medio de Pedro Ximénez y otro litro y medio de vino blanco ¿tanto necesita?
Mariano @mariano
Tienes razón, son “ml” y no “cl” tanto el vino blanco como el Pedro ximenez. Ya lo he cambiado. Muchas gracias por la apreciación. Si la haces espero q te guste.
