Setor recook bund.o,ya bund kok pny sy gbs montok knp ya bund?apa gara2 manggangnya loyangnya sy ksh kertas roti?apa krna kbnyakan mentega ya bund?trmksh
Suryanah @syifa_kitchen
Assalamualaikum bunda...maaf baru bales,kalo kurang montok roti nya coba timbang adonan nya bunda tambahin misalkan tadinya 45gr bunda tambahin jadi 50 atau 60 gr bunda...,kalo kertas roti ga pengaruh menurut saya.
POepoet Cweett @cook_5539737
iya gpp bund.itu sy timbang @50gr bund.apa kurang proofingnya ya bund?trmksh
Suryanah @syifa_kitchen
Maaf bunda saya juga ga tau sebabnya,karena kalo roti yg saya bikin ga montok biasanya krn timbangan nya ringan kalo ga montok gara gara kurang / over proofing biasa nya roti nya keriput,coba nanti saya cari penyebabnya & saya kasih tau ya Bun...maaf amatiran saya nya (jadi masih perlu belajar lagi buat jawab yang tanya2 😀),sekali lagi maaf ya bunda ...
