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ESTOFADO DE TERNERA

Vicente Badia Fornes
Vicente Badia Fornes @cook_4474432
Esta noche lo he echo,buenisimo.
No a sobrado nada.repetire seguro
pepicoll
pepicoll @cook_1155286
Me alegro mucho Vicente, espero que te haya quedado la carne bien tierna. Un saludo.
Vicente Badia Fornes
Vicente Badia Fornes @cook_4474432
Si me quedo muy tierna pero creo q me pase un poco con el vino, no se si hera muy fuerte por que puse el q tenia q era un rioja.
Tiene q ser mas suave o da lo mismo?
pepicoll
pepicoll @cook_1155286
Supongo que da lo mismo, si el vino es bueno; mejor que mejor. Eso sí, si es fuerte y/o peleón, yo le pondría menos cantidad. Yo suelo usar vino de mesa, pero no del mas barato. Un saludo.