De sabor muy buenas, pero aunque están doradas se han quedado blandas y no se porqué..... Quizás porque triture la masa para que mi hija no note los granos de avena...
Dale Candela @DaleCandela
Hola!! muchas gracias por la foto. Si se tritura la masa completa, no se integran igual los ingredientes y se queda una masa mucho más líquida. yo te recomiendo que si no quieres que note los copos (que en realidad cuando se cuecen se reblandece y no se notan), es mejor que tritures solo los copos de avena para hacer harina de avena, y ya con la harina (que es mejor que eches más cantidad si es harina) vayas incorporandola al plátano aplastado y al hueco con un tenedor o varillas, que si se tritura esas dos cosas se pone líquido. Prueba también a ponerles más tiempo de horno, aunque este doraditas, pueden hacerse más para que se quede un poco más dura la masa. Igualmente nunca van a tener una consistencia como una galleta normal, pero al menos que no se quede blandita.
Dale Candela @DaleCandela
Espero que te sirvan mis consejos, muchas gracias por comentar!! 😚
