Galletas de avena y plátano

Precalentamos el horno a 200 grados.

Machacamos los plátanos con un tenedor o varillas (tienen que estar bastante maduros), yo le eche 3 pero depende de la cantidad que quieras hacer.

Le añadimos el huevo, y añadimos canela al gusto (yo le eche como una cucharada porque me gusta mucho la canela). Mezclamos bien.

Añadimos los copos de avena, yo no lo hice con medidas si no a ojo, añadiendo poco a poco viendo que consistencia iba cogiendo, hasta que estaba más densa la masa. (Aquí podemos añadirle un puñado de nueces picadas)

Con la ayuda de una cuchara vamos haciendo bolitas y colocándolas en una bandeja de horno, aplastandolas con la misma cuchara para aplanarlas. (Aquí podemos colocarle por encima unas pepitas de chocolate)

Metemos al horno hasta que se vean bastante doraditas (unos 20 minutos las dejé yo). Y listas!!