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Chipa soufllé

Maru Villagrán @cook_13342120
Almidón de mandioca es lo mismo que el almidón de maíz? O se puede reemplazar?

Ana Cejas Schmoker @ana_cejasschmoker
En los supermercados siempre lo ponen en la góndola de productos sin TACC...

Victor Manuel Gutiérrez @magu2121
Hola Maru, el almidón de mandioca es el que se usa para hacer chipas, el de maíz o maizana no, te lo venden en las casas de repostería y panadería, o la marca comercial más usada es RANCHITO! Saludos.

Ana Cejas Schmoker @ana_cejasschmoker
Yo, a cada moldecito de muffin le agrego un cubito de queso cremoso. Explotan y hacen un desastre hermoso de queso
